Rinderkraftbrühe mit Einlage
Gemüse, Eierstich, Fleischklößchen & Nudeln
Italienische Tomatensuppe mit Basilikum und Baguette
Camembert mit Ananas, Preiselbeeren auf Toast
Ragout fin vom Kalb
Kleiner gemischter Salat der Saison mit Joghurtdressing
Chefsalat mit Eischeiben & Schinkenstreifen, dazu Baguette
Tomate-Mozarella mit Basilikum, Balsamico & Baguette
"Fitnessteller" Großer bunter Salatteller mit Obst & gebratenen Hühnerbruststreifen, dazu Kräuter-Joghurtdressing & Baguette
Käsespätzle
mit Schinken, Zwiebeln und Käse überbacken
Bunte Nudelpfanne
mit Schinkenstreifen, Gemüse und Champignons
Geschnetzelte Hühnerbrust
auf Bandnudeln, mit Brokkoli und Champignons
Backfisch (paniert)
mit Lachs-Kräutersoße, Rotkraut und Kartoffelpüree
Forelle "Müllerin Art" (entgrätet)
mit Rotkraut & Kartoffeln
Gebratenes Lachsfilet (naturell)
mit Lachs-Kräutersoße & Brokkoli auf Bandnudeln
Kasslerbraten
mit Sauerkraut & Klößen
Gulasch
mit Rotkraut & Klößen
Schweinebraten und Kassler auf Sauerkraut
mit Bacon, Spiegelei, Grillwurst,
dazu Potato Wedges & Tzatziki
Feuerfleisch
mit Pommes Frites
Schnitzel
mit Buttergemüse und Kartoffeln
Schnitzel
mit Rahmchampignons und Kroketten
Schnitzel "au four"
mit Ragout Fin & Käse überbacken, dazu Pommes Frites
Schweinesteak "Rostbrät´l Art"
mit Potado Wedges & Tzatziki
Schweinesteak "au four"
mit Ragout & Käse überbacken, dazu Pommes Frites
Schweinerückensteak mit Tomaten und Mozarella überbacken,
dazu Röstitaler & Salatbeilage
Rumpsteak 200g
nach Wunsch gebraten mit Zwiebeln und Kroketten
Buntes Gemüse mit Hollandaise
und Käse überbacken, auf Röstitaler
zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln
Hausmacher Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
Feuerfleisch mit Brot
Bauernfrühstück von drei Eiern
Schnitzel auf Brot mit Setzei
Raffiniertes Bratenbrot (kalt)
Warmes Bratenbrot
Für unsere kleinen Gäste haben wir eine Kinderkarte.